Was habt ihr als letztes gegessen [2010-2017]

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Ui, gestern wieder gekocht. Bisschen Resteverwertung.

Marinierte Hähnchen-Innenfilets auf einem Bett aus Rahmspinat, Gartenerbsen, Zwiebeln und getrocknete Tomaten. Dazu Möhren und grüne Bohnen.
10/10 mindestens
 
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Rib-eye Steak medium mit Röstitaler und Bohnen.

8/10

Hab davor noch nie ein Rib-eye gegrillt und daher bisschen zu lange oben gelassen, sonst wärens 10 Punkte.
 
Matte schrieb:
Rib-eye Steak medium mit Röstitaler und Bohnen.

8/10

Hab davor noch nie ein Rib-eye gegrillt und daher bisschen zu lange oben gelassen, sonst wärens 10 Punkte.
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Für Rib-eye, Porterhouse, T-Bone oder New York Strip, nur 2 bis 5 minuten pro seite und nur einmal umdrehen. Dan lass es sitzen mit Alu bedeckt für 5 bis 7 minuten vor man anfängt zu essen.
 
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Werd ich nächstes mal probieren, danke! ;)

Medium wars eh noch, aber ich mags ja lieber bisschen blutiger...
 
Matte schrieb:
Werd ich nächstes mal probieren, danke! ;)

Medium wars eh noch, aber ich mags ja lieber bisschen blutiger...
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Rare bis Medium Rare, nichts weiteres...

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Selbst-gebackener Seitan-Döner-Braten

10/10

Die Kinder waren genauso begeistert wie ich :)
 
Schmecke nichts, aber fuck it
 

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Gegrillte Schwertfisch Steaks
Gefühlte Muscheln
Gegrillte Gemusse

10/10

Die Schwertfisch war wirklich toll Marieniert und auf den Punkt gegrillt. Sehr saftig.
 
Oh man... na gut leben und leben lassen... aber Pferd kommt mir nicht auf den Teller.
Dann lieber nen feines stück Bison oder so.

Bei mir gabs zuletzt Bio-Knäckebrot mit Brie und Roqufort und luftgetrocknetem Schinken und zum Abschluss Bio-Nuss-Nugat-Creme :D
Ich nannte es Frühstück. In Begleitung von Kaffee und Orangensaft war das ein guter Start in den Morgen :)
 
Pferd ist saulecker!
mjam.gif


Gestern abend Schweinefilet an einer Rotwein-/Balsamicosauce mit gewürfelten Ofenkartoffeln. Lecker-schmecker
9/10
 
Pferd ist sehr gut. Esse ich ohne Problem.

Bison ist auch sehr gut. Es gibt eine grosse Bison Farm hier in der nähe. Deswegen gibt es oft Bison Steak oder Burger bei mir zuhause.
 
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Gunga schrieb:
Oh man... na gut leben und leben lassen... aber Pferd kommt mir nicht auf den Teller.
Dann lieber nen feines stück Bison oder so.
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Warum sollte ein Pferd schlimmer sein als ein Rind? Das Pferd hatte meist ein besseres Leben wie das Rind und wäre ohne Metzgerei sonst nur ein Abfall für die Tierverwertung. Solange die Mädels fleißig zum reiten gehen ist Pferd wohl eines der nachhaltigsten Nahrungsmittel auf dem aktuellen Fleischmarkt... und unglaublich lecker :mrgreen:
 
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the_Clarence schrieb:
Warum sollte ein Pferd schlimmer sein als ein Rind? Das Pferd hatte meist ein besseres Leben wie das Rind und wäre ohne Metzgerei sonst nur ein Abfall für die Tierverwertung. Solange die Mädels fleißig zum reiten gehen ist Pferd wohl eines der nachhaltigsten Nahrungsmittel auf dem aktuellen Fleischmarkt... und unglaublich lecker :mrgreen:
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Dein Steak, dass Du beim AC/DC-Angrillen dabei hattest, war aber auch saulecker!
 
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