Was habt ihr als letztes gegessen [2010-2017]

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Flunder mit Krabben Fleisch Gefuehlt. So eine tolle Fisch Gericht habe ich in eine lange zeit nicht gegessen.

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Ich hab gestern mal Schweinefilet mit Tomaten-Brot-Salat gemacht. Schweinefilet kennt man ja, aber die Kombination von Tomaten mit geröstetem, lauwarmen Weiß- und Bauernbrot mit ordentlich Knobi, Kräutern, bissl Olivenöl und Balsamicoessig hat mich echt umgehaut. Werd ich definitv öfter machen, auch als Beilage zum Grillen. Echt lecker.
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Lutz schrieb:
aber die Kombination von Tomaten mit geröstetem, lauwarmen Weiß- und Bauernbrot mit ordentlich Knobi, Kräutern, bissl Olivenöl und Balsamicoessig hat mich echt umgehaut. Werd ich definitv öfter machen, auch als Beilage zum Grillen. Echt lecker.
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Also quasi Bruschetta plus Balsamicoessig ;)
 
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Dinkelnudeln mit Linsenbolognese, was mega alternativ und gesund und wasweißich klingt, aber es ist so gut und geht einfach immer. Heute hab ich sie perfekt hingekriegt. :D
 
Seit Ewigkeiten mal wieder Chili con Carne selbstgemacht. Den Tipp eines Freundes befolgt und ein kleines Stück Zartbitterschokolade (80%) mit reingetan. Superb !

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Snakecharmer22 schrieb:
Seit Ewigkeiten mal wieder Chili con Carne selbstgemacht. Den Tipp eines Freundes befolgt und ein kleines Stück Zartbitterschokolade (80%) mit reingetan. Superb !

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und das nächste mal gibst du ne 10/10 wenn du statt Zartbitterschokolade nen ordentlichen Gutsch puren ungesüssten Bio-Kakao rein machst (nicht das gesüsste Kaba-Zeugs).
Schau dir mal Mole-Rezepte an. Die Mole kannst du leicht abgewandelt auch für Chili hernehmen. Und einfach nicht an Chilis sparen. Ein Chili muss scharf sein. ;)
 
Klar muss es scharf sein. Letztes mal war's mir allerdings zu heftig und da war der Ausgleich durch die Schokolade echt gut. Mole werd ich mir mal angucken, noch nie davon gehört :)
 
Gunga schrieb:
und das nächste mal gibst du ne 10/10 wenn du statt Zartbitterschokolade nen ordentlichen Gutsch puren ungesüssten Bio-Kakao rein machst (nicht das gesüsste Kaba-Zeugs).
Schau dir mal Mole-Rezepte an. Die Mole kannst du leicht abgewandelt auch für Chili hernehmen. Und einfach nicht an Chilis sparen. Ein Chili muss scharf sein. ;)
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Ich toppe das mit Kakaopulver, Kaffee und Bier, aber pssst! :-$
Chili Con Tofu mit Kakao, Kaffee und Bier | Cheap + Cheerful Cooking
 
Stimmt. Hab das auch schonmal gehört mit Kaffee... Aber immer vergessen. Muss ich mal probieren bei Gelegenheit - wenn ich dran denke.
 
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