Was habt ihr als letztes gegessen und wie wars?

[icedearth]

Coq au Vin

 

[the_Clarence]

Nachdem es bei uns daheim auch bald Coq au Vin geben soll: Was für ein Rezept hast du da verwendet?

 

[icedearth]

Nachdem es bei uns daheim auch bald Coq au Vin geben soll: Was für ein Rezept hast du da verwendet?

Es ist eine “cheater” Coq au Vin.

Das Rezept ist wirklich gut. Vollgepackt mit Geschmack. Ich habe einen Pinot Noir für den Wein verwendet.

Julia Child's Coq au Vin

This classic Coq au Vin recipe is undeniably the best. This recipe stays quite true to the original, only minorly modernizing the ingredients and cooking methods. | theendlessmeal.com

www.theendlessmeal.com

 

[icedearth]

Und ich schätze, ich habe den Gütesiegel für das Rezept bekommen. Meine Schwiegermutter ist hier aus Deutschland zu Besuch, und sie möchte das Rezept für einen Geburtstag machen, wenn sie nach Hause kommt.