Was habt ihr als letztes gegessen [2010-2017]

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Heute gibt es Ribfest bei uns. 6 von die besten BBQ Teams in Amerika waren dabei, sogar der Nationale Meister.

Hmmmm lecker!

Habe die Texas und Carolina BBQ diesmal probiert.

Meine meinung nach obwohl die Texas BBQ die Nationale Meister sind, war das Carolina besser.

Saftiger, bessere Rub und der Sosse war einfach der Hammer.

10/10



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Reaktionen: yuri_89 und maxibt
Vor allem: Rührei mit Senf und Knoblauchsauce (oder was immer das ist)? :D
 
Der hat nen frängischen Saumagen, da geht alles. Ich finds auch komisch :)

Später geht's zum BK. Ich rechne so ca mit einer 3/10.
 
Gestern auf der Sandkerwa ein Fischbrötchen. Weiß der Geier was Leute an diesem Lachsersatz finden, ich finds einfach nur merkwürdig. Sieht immer ganz appetitlichaus aber meins is es nicht.
Wohlwollend 4/10 wegen großem Hunger
 
Normal esse ich nicht Rind 2 mal in der Woche, aber heute hatte ich einfach lust drauf.

500 Gr Porterhouse 35 tage Trocken gealtert, gewurzt mit Fleur de Sel Salz und Schwarzen Pfeffer und Rare auf holz feuer gegrilltt.

Knoblauch Bagette

Zuchinni gegrillt mit Oliven Öl, Zwiebeln und Feta Käse.

Brauche keine punkte zu geben. War perfekt...
 
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