Was habt ihr als letztes gegessen [2010-2017]

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Ochsenbackerl mit Spätzle, Karrotten-Zuchini-Gemüse und Feldsalat mit Rucola 8/10

Das Gemüse haben wir notgedrungen dazu gemacht, weil es sonst schlecht geworden wäre, da gehört ganz klar Blaukraut dazu!
Das Fleisch war der Hammer, lediglich die Geleeartigen Sehnen, welche das Fleisch durchziehen waren nicht so prikelnd und auch der Grund, warum meine Freundin gesagt hat, dass sie das nicht mehr machen muss ^^
Die Soße war unfassbar gut, habe selten so ne gute Bratensoße gegessen...

Alles in allem bin ich aber schon zufrieden und 1 der 2 Backen ist noch da und gibts dann morgen oder Übermorgen :D

Wenn jemanden das Rezept interessiert, kanns hier nachlesen...
 
Ja, das war nicht so toll, aber wirklich schlimm fand ich es jetzt auch nicht... :)
Nächstes mal probier ich das Rezept einfach mit nem andere Stück Fleisch, welches nicht so voller Sehnen ist. Dürfte ja sonst keinen Unterschied machen, denke ich!
 
Selbstgemachte Mini-Lauch-Pies. Superlecker, gibt auf jeden Fall eine Wiederholung!
9/10 weil bisschen fettig
 
Am Weekend mal wieder etwas aufwändiger selber gekocht: Leberkäs mit Greyerzer-Käse und Chili, dazu Kartoffelbrei mit Kräutern und Knoblauch

9/10
 
Das Menü von der Hochzeit am Samstag:

- Rindercarpaccio mit Rucola, Parmesan und Balsamicosoße
- Kräutersalat mit Speck
- Schweinefilet in Kräuter-Schinken-Mantel mit Rosmarin-Kartoffeln und Bohnen
- Crème brûlée

10/10

War der Hammer! :D
 
Gestern gab es zum Grillen Topinambur-Bärchlauch-Küchle/Puffer/Bratlinge
Interessanter Geschmack, war echt lecker!
8/10
 
2 Wurstsemmeln 6/10

Kann man nicht viel verkehrt machen, ist aber auch nichts besonderes ^^
 
2x Selfmade Pizza vom Bonsai (Chef im Jugendzentrum) ..ein Traum *__* 11/10
 
Rumpsteak selbsgemacht, Natur mit Slaz und Pfeffer

10/10

Einfach immer wieder Wahnsinn!
 
Gerade Heißhunger auf Schokolade bekommen und daraufhin ein Magnum Mandel mit Nutella nochmal ummantelt.
Ne Sauerei aber Göttlich im Geschmack.

9/10:D
 
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